La société méditerranée Food industries « MFI » a été crée en 1996 Au quartier industriel d'Oujda.
Elle a pour vocation la production des conserves d'olives de table, la confiture de fraise et d'abricot.
Ses produits sont vendus à l'export à l'exception des qualités de 2ème choix qui sont écoulées sur le marché local.
L'unité de production est équipée pour produire toutes les préparations d'olives : olives vertes et noires entières, olives vertes dénoyautées, et tournantes, olives vertes et noires en tranches, olives noires à la grecque et au sel sec etc.…
Elle dispose d'une installation de réception entièrement automatique, à partir du pré-calibrage jusqu'à la désamérisation en passant par la sélection des olives fraîche par couleur.
L'usine est équipée d'une installation de traitement thermique lui permettant de conditionner tous les produits dans divers emballages, soit par pasteurisation ou par stérilisation.
Grâce à la qualité de ses produits, à son système d'autocontrôle et à sa politique commerciale, la société M.F.I a obtenu le trophée d'Or de l'exportation dans son édition 2000.
extension d'activité en 2014 production de la confiture